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紀州のはっさく梅酒720ml

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紀州のはっさく梅酒720ml
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八朔の花
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八朔

 

 

 

■アルコール分:12度
■原材料:梅(和歌山産南高梅)・砂糖
・醸造アルコール・はっさく(和歌山産)・香料

【中野BCさんより】
少しほろ苦さを感じる中にも、ちゃんと弊社らしさとして、梅酒感を出している「はっさく梅酒」は、大人の飲み方で“ロック”が最適。
和歌山産のはっさくの八朔のほろ苦果汁をたっぷり使って、甘さと酸味、苦みが調和した味わいは懐かしく感じます。

アルコール類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
年齢確認を行う場合があります。


甘酒と八朔のシャリシャリシャーベット 、大人のお菓子を作ってもいいなと思って載せました。はっさくの酸味を、甘酒のやさしい甘さで引き立てる爽やか氷菓子。ほろ苦さとシャリシャリ食感がクセになる、大人の味わいです。

材料 ( 4人分 )
甘酒200cc
はっさく 1個
はっさく酒 適量

1、甘酒の粒をすり鉢で丁寧にあたり、皮をむいたはっさくを加えて荒潰  しにする。
2、容器に入れ、冷凍庫へ。容器は熱が伝わりやすい、金属製がオススメ  です。
3、1~2時間ごとに、スプーンでほぐす。半日ほど凍らせ、シャリシャ  リのシャーベットの完成。
4、ここだけの話、凍らせずにドリンクとしていただいても美味しいで   す 歯触りの面白さを狙ってすり鉢であたりましたが、もちろんフー  ドプロセッサーで均一に仕上げても美味しいです。はっさくは粒を  残した方が食感が良いので、回し過ぎ注意です。グレープフルーツ  など、他の柑橘類で作っても美味しいですよ。

  • 価格:1,200円
  • 種類:
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